St. Alban Eck
Thank you for everything and good bye!
Liebe Dalbenegg Gäste,Freunde und Nachbarn,
Das Restaurant St. Albaneck schliesst Ende September 2017
Das Dalbenegg blickt auf eine lange Tradition zurück und dieser beeindruckenden Geschichte hat unser Team seit Dezember 2013 mit der Eröffnung des heutigen
St. Albanecks ein neues Kapitel hinzugefügt.
Viel Herzblut, Leidenschaft, Ideen und unzählbare Arbeitsstunden
sind in das Projekt geflossen.
Die Idee einer modernen Quartierbeiz mit regionaler und saisonaler Küche
hat viele begeistert und viele Gäste haben die Gastfreundschaft des Serviceteams und die Kreationen des Küchenteams regelmässig genossen.
Aber leider war dies nicht erfolgreich genug und wir haben uns deshalb mit grossem Bedauern entschlossen, das Restaurant am 29. September 2017
zu schliessen.Die Gründe dafür sind wirtschaftlicher Natur, aber auch weitere äussere und innere Rahmenbedingungen haben zu diesem Entschluss beigetragen. So hatten auch wir behördliche Hürden zu meistern und trotz der Auszeichnungen und guten Bewertungen, die unser Restaurant in verschiedensten Medien erhalten hat, fanden leider doch nicht genügend Kunden den Weg zu uns.
Wir werden viele tolle Erinnerungen behalten und uns gerne an unsere Zeit im Dalbenegg zurück erinnern.
Nun wollen wir die verbleibenden Wochen geniessen und unser Kapitel gemeinsam mit Ihnen zu einem schönen Ende schreiben.
Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie uns in den nächsten Wochen noch einmal besuchen, damit wir uns verabschieden können, denn Sie haben auch Ihren Teil dazu beigetragen, dass unser Restaurant unser aller Dalbenegg war!
Ganz herzlich bedanken sich für Ihre Treue
Julia Hölzl und Henning Prahl - Geschäftsleitung
Susanne und David Andreetti - Eigentümer
