SALATE & VORSPEISEN
Speisekarte
Tagessuppe
Fr. 10.50
Grüner Salat
an unserem feinen Hausdressing
Fr. 7.50
Insalata di Pomodoro
Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Oregano, Olivenöl und Balsamico
Fr. 9.50
Gemischter Salat
(nach Saison)
Fr. 8.50
Bruschetta
knusprig geröstetes Brot, überbacken mit kleinen Tomatenwürfeln, mariniert mit Knoblauch und Olivenöl
Fr. 9.50
Insalata Caprese
Tomatenscheiben mit Mozzarella und Basilikum
Fr. 13.50
Insalata Buffola e Crudo
Büffelmozzarella auf zartem gemischtem Salat, mit Parmaschinken, Balsamico und Olivenöl verfeinert
Fr. 16.50
Gamberoni all Forno
Riesencrevetten, mit Kräuterbutter überbacken
Fr. 19.50
Falsche Schnecken
Rindfleischstücke, Knoblauch, Thymian, Kräuterbutter
Fr. 22.50
Alle Preise inkl. MWST
SPAGHETTI
Spaghetti Napoli
mit fruchtiger Tomatensauce, Basilikum und Parmesan
Fr. 18.00
Spaghetti al Pesto
mit Basilikum-Pesto-Sauce
Fr. 19.50
Spaghetti Bolognese
mit Hackfleisch an Tomatensauce
Fr. 20.50
Spaghetti Carbonara
mit Speck, Rahm, Ei, und Parmesan
Fr. 22.50
Spaghetti Dalbenegg
mit Kalbfleisch, Zwiebeln und Tomatensauce
Fr. 24.50
Spaghetti Gamberoni
mit Riesencrevetten, Cherry-Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce
Fr. 24.50
Alle Preise inkl. MWST
TAGLIATELLE
Tagliatelle Exotica
mit Pouletfleisch, Ananas und Currysauce
Fr. 23.50
Tagliatelle Caipirinha
mit Riesencrevetten, Caipirinha, Limette, Minze, Brandy, Rahmsauce
Fr. 24.50
Tagliatelle Fileto e Porcini
mit Steinpilze, Rindfleischstreifen, Demi-Cremesauce
Fr. 26.50
Alle Preise inkl. MWST
RISOTTO
Risotto Fileto e Porcini
Fr. 26.50
Risotto Pescadoro
Fr. 25.50
Risotto Vegi
Fr. 22.50
Alle Preise inkl. MWST
SPEZIALITÄTEN VOM KALBFLEISCH
Kalbsrahmschnitzel
an Champignons-Rahmsauce, Nudeln
Fr. 34.50
Saltinbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei, Marsalasauce
Fr. 34.50
Kalbsschnitzel vom Grill
mit Kräuterbutter und buntem Salat
Fr. 35.50
Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcherart
an Champignons-Rahmsauce, Rösti
Fr. 32.50
Kalbsleberli geschnetzelt nach Baslerart
an Maderesauce, Rösti
Fr. 31.50
Alle Preise inkl. MWST
SPEZIALITÄTEN VOM POULETFLEISCH
Poulet- Fitness- Teller
Pouletbrust grilliert mit buntem Salat garniert
Fr. 23.50
Pouletschnitzel paniert
Beilage nach Wahl
Fr. 24.50
Alle Preise inkl. MWST
SPEZIALITÄTEN VOM RINDFLEISCH
Rinds-Entrecôte (200g)
mit Café de Parissauce, Beilage nach Wahl
Fr. 38.50
Rindsfilet (200g)
Beilage und Sauce nach Wahl
Fr. 44.50
Alle Preise inkl. MWST
SCHWEINS-CORDON BLEU
Cordon bleu Classic
gefüllt mit Schinken und Gruyère-Käse
Fr. 29.50
Cordon bleu Medium gerollt
Schinken, würziger Gruyère-Käse, Café de Paris-Sauce
Fr. 33.50
Cordon bleu Knobi gerollt
Schinken, würziger Gruyère-Käse, Knoblauch
Fr. 33.50
Cordon bleu Hawaii gerollt
Schinken, würziger Gruyère-Käse, Ananas, Curry
Fr. 34.50
Alle Preise inkl. MWST
SPEZIALITÄTEN VOM FISCH
Zanderfilet
Beilage und Sauce nach Wahl
Fr. 29.50
Lachs-Medaillon
Beilage und Sauce nach Wahl
Fr. 29.50
Alle Preise inkl. MWST
KINDERTELLER
Spaghetti Napoli mit Tomatensauce
Fr. 11.00
Spaghetti Butter Parmesan
Fr. 11.00
Alle Preise inkl. MWST
SAUCEN UND BEILAGEN ZU DEN FLEISCH- UND FISCHGERICHTEN
Pfeffersauce, Steinpilzsauce, Kräuterbutter oder Kräutersauce,
Pommes frites, Bratkartoffeln, Nudeln, diverse Salate, Gemüse
KAFFEE UND TEE
Café crème
Fr. 4.00
Schale
Fr. 4.00
Espresso / Ristretto
Fr. 4.00
Espresso doppelt
Fr. 6.00
Cappuccino
Fr. 5.50
Latte Macchiato
Fr. 6.50
Corretto
Fr. 6.50
Kaffee Lutz / Fertig
Fr. 7.00
Tee verschiedene
Fr. 4.00
Schokolade 2dl
Fr. 5.00
Kaffee Baileys
Fr. 5.00
Alle Preise inkl. MWST
MINERALWASSER FLASCHEN
Arkina
3.3 dl
Fr. 5.00
Arkina
5.0 dl
Fr. 6.50
Arkina
1.0 l
Fr. 12.00
Coca Cola / Zero
3.3 dl
Fr. 5.00
Rivella rot / blau
3.3 dl
Fr. 5.00
Fanta
3.3 dl
Fr. 5.00
Schweppes Tonic / Lemon
3.3 dl
Fr. 5.00
Ice Tea
3.3 dl
Fr. 5.00
Alle Preise inkl. MWST
UELIBIER IN FLASCHEN
Ueli Bier
3.3 dl
Fr. 6.00
Unser Bier
3.3 dl
Fr. 6.00
Alkoholfrei
3.3 dl
Fr. 6.00
Alle Preise inkl. MWST
APERITIF UND SPIRITUOSEN
Campari
4 cl - 23% Vol
Fr. 7.50
Cynar
4 cl - 16.5% Vol
Fr. 7.50
Martini Bianco / Rosso
4 cl - 15% Vol
Fr. 7.50
Pernod
4 cl - 40% Vol
Fr. 7.50
Appenzeller
4 cl - 29% Vol
Fr. 7.50
Amaro Ramazzotti
4 cl - 30% Vol
Fr. 7.50
Baileys
4 cl - 17% Vol
Fr. 7.50
Campari Orange
4 cl - 23% Vol
Fr. 9.50
Aperol Spritz
4 cl - 23% Vol
Fr. 10.50
Hendrick Gin
4 cl - 40% Vol
Fr. 11.50
Williams
4 cl - 43% Vol
Fr. 7.00
Limoncello
4 cl - 30% Vol
Fr. 9.00
Vieille Prune
4 cl - 40% Vol
Fr. 7.50
Calvados
4 cl - 40% Vol
Fr. 7.50
Zwetschgenschnaps
4 cl - 40% Vol
Fr. 7.50
Alle Preise inkl. MWST
BOLLICINE
Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Brut - ADAMI
Glora - 7.5 dl
Fr. 49.00
Alle Preise inkl. MWST
VINI BIANCHI
Vigneti delle Dolomiti IGT - POJER & SANDRI
Cardonnay
Fr. 45.00
Le Vaglie, Verdicchio Cl. Castelli di Jesi DOC - SANTA BARBARA
Verdicchio
Fr. 45.00
Sur Sur, Bianco Sicilia DOC - DONNAFUGUTA
Grillo
Fr. 49.00
Alle Preise inkl. MWST
VINI ROSATI
Rosa del Golfo, Rosato del Salento IGT - ROSA DEL GOLFO
Negroamaro, Malvasia Nera
Fr. 45.00
Alle Preise inkl. MWST
VINI ROSSI
Barolo DOCG - ARMANDO PARUSSO
Nebbiolo - 7.5 dl
Fr. 85.00
Cavolo, Amarone della Valpolicella DOCG - BRIGALDARA
Corvinone, Corvina, Rondinella - 7.5 dl
Fr. 75.00
Bolgheri Rosso DOC - PODERE GRATTAMACCO
Cabernet Sau., Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese
Fr. 65.00
Indio, Montepulciano d'Abruzzo DOC - BOVE
Montepulciano
Fr. 45.00
Primitivo di Manduria DOC - TENUTE RUBINO
Primitivo
Fr. 49.00
Sherazade, Rosso Sicilia DOC - DONNAFUGATA
Nero d'Avola
Fr. 49.00
Alle Preise inkl. MWST