Speisekarte

SALATE & VORSPEISEN

 

  • Tagessuppe

    Fr. 10.50
  • Grüner Salat

    an unserem feinen Hausdressing

    Fr. 7.50
  • Insalata di Pomodoro

    Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Oregano, Olivenöl und Balsamico

    Fr. 9.50
  • Gemischter Salat

    (nach Saison)

    Fr. 8.50
  • Bruschetta

    knusprig geröstetes Brot, überbacken mit kleinen Tomatenwürfeln, mariniert mit Knoblauch und Olivenöl

    Fr. 9.50
  • Insalata Caprese

    Tomatenscheiben mit Mozzarella und Basilikum

    Fr. 13.50
  • Insalata Buffola e Crudo

    Büffelmozzarella auf zartem gemischtem Salat, mit Parmaschinken, Balsamico und Olivenöl verfeinert

    Fr. 16.50
  • Gamberoni all Forno

    Riesencrevetten, mit Kräuterbutter überbacken

    Fr. 19.50
  • Falsche Schnecken

    Rindfleischstücke, Knoblauch, Thymian, Kräuterbutter

    Fr. 22.50

Alle Preise inkl. MWST

SPAGHETTI

 

  • Spaghetti Napoli

    mit fruchtiger Tomatensauce, Basilikum und Parmesan

    Fr. 18.00
  • Spaghetti al Pesto

    mit Basilikum-Pesto-Sauce

    Fr. 19.50
  • Spaghetti Bolognese

    mit Hackfleisch an Tomatensauce

    Fr. 20.50
  • Spaghetti Carbonara

    mit Speck, Rahm, Ei, und Parmesan

    Fr. 22.50
  • Spaghetti Dalbenegg

    mit Kalbfleisch, Zwiebeln und Tomatensauce

    Fr. 24.50
  • Spaghetti Gamberoni

    mit Riesencrevetten, Cherry-Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce

    Fr. 24.50

Alle Preise inkl. MWST

TAGLIATELLE

 

  • Tagliatelle Exotica

    mit Pouletfleisch, Ananas und Currysauce

    Fr. 23.50
  • Tagliatelle Caipirinha

    mit Riesencrevetten, Caipirinha, Limette, Minze, Brandy, Rahmsauce

    Fr. 24.50
  • Tagliatelle Fileto e Porcini

    mit Steinpilze, Rindfleischstreifen, Demi-Cremesauce

    Fr. 26.50

Alle Preise inkl. MWST

RISOTTO

 

  • Risotto Fileto e Porcini

    Fr. 26.50
  • Risotto Pescadoro

    Fr. 25.50
  • Risotto Vegi

    Fr. 22.50

Alle Preise inkl. MWST

SPEZIALITÄTEN VOM KALBFLEISCH

 

  • Kalbsrahmschnitzel

    an Champignons-Rahmsauce, Nudeln

    Fr. 34.50
  • Saltinbocca alla Romana

    Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei, Marsalasauce

    Fr. 34.50
  • Kalbsschnitzel vom Grill

    mit Kräuterbutter und buntem Salat

    Fr. 35.50
  • Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcherart

    an Champignons-Rahmsauce, Rösti

    Fr. 32.50
  • Kalbsleberli geschnetzelt nach Baslerart

    an Maderesauce, Rösti

    Fr. 31.50

Alle Preise inkl. MWST

SPEZIALITÄTEN VOM POULETFLEISCH

 

  • Poulet- Fitness- Teller

    Pouletbrust grilliert mit buntem Salat garniert

    Fr. 23.50
  • Pouletschnitzel paniert

    Beilage nach Wahl

    Fr. 24.50

Alle Preise inkl. MWST

SPEZIALITÄTEN VOM RINDFLEISCH

 

  • Rinds-Entrecôte (200g)

    mit Café de Parissauce, Beilage nach Wahl

    Fr. 38.50
  • Rindsfilet (200g)

    Beilage und Sauce nach Wahl

    Fr. 44.50

Alle Preise inkl. MWST

SCHWEINS-CORDON BLEU

 

  • Cordon bleu Classic

    gefüllt mit Schinken und Gruyère-Käse

    Fr. 29.50
  • Cordon bleu Medium gerollt

    Schinken, würziger Gruyère-Käse, Café de Paris-Sauce

    Fr. 33.50
  • Cordon bleu Knobi gerollt

    Schinken, würziger Gruyère-Käse, Knoblauch

    Fr. 33.50
  • Cordon bleu Hawaii gerollt

    Schinken, würziger Gruyère-Käse, Ananas, Curry

    Fr. 34.50

Alle Preise inkl. MWST

SPEZIALITÄTEN VOM FISCH

 

  • Zanderfilet

    Beilage und Sauce nach Wahl

    Fr. 29.50
  • Lachs-Medaillon

    Beilage und Sauce nach Wahl

    Fr. 29.50

Alle Preise inkl. MWST

KINDERTELLER

 

  • Spaghetti Napoli mit Tomatensauce

    Fr. 11.00
  • Spaghetti Butter Parmesan

    Fr. 11.00

Alle Preise inkl. MWST

SAUCEN UND BEILAGEN ZU DEN FLEISCH- UND FISCHGERICHTEN

 

Pfeffersauce, Steinpilzsauce, Kräuterbutter oder Kräutersauce,
Pommes frites, Bratkartoffeln, Nudeln, diverse Salate, Gemüse

KAFFEE UND TEE

 

  • Café crème

    Fr. 4.00
  • Schale

    Fr. 4.00
  • Espresso / Ristretto

    Fr. 4.00
  • Espresso doppelt

    Fr. 6.00
  • Cappuccino

    Fr. 5.50
  • Latte Macchiato

    Fr. 6.50
  • Corretto

    Fr. 6.50
  • Kaffee Lutz / Fertig

    Fr. 7.00
  • Tee verschiedene

    Fr. 4.00
  • Schokolade 2dl

    Fr. 5.00
  • Kaffee Baileys

    Fr. 5.00

Alle Preise inkl. MWST

MINERALWASSER FLASCHEN

 

  • Arkina

    3.3 dl

    Fr. 5.00
  • Arkina

    5.0 dl

    Fr. 6.50
  • Arkina

    1.0 l

    Fr. 12.00
  • Coca Cola / Zero

    3.3 dl

    Fr. 5.00
  • Rivella rot / blau

    3.3 dl

    Fr. 5.00
  • Fanta

    3.3 dl

    Fr. 5.00
  • Schweppes Tonic / Lemon

    3.3 dl

    Fr. 5.00
  • Ice Tea

    3.3 dl

    Fr. 5.00

Alle Preise inkl. MWST

UELIBIER IN FLASCHEN

 

  • Ueli Bier

    3.3 dl

    Fr. 6.00
  • Unser Bier

    3.3 dl

    Fr. 6.00
  • Alkoholfrei

    3.3 dl

    Fr. 6.00

Alle Preise inkl. MWST

APERITIF UND SPIRITUOSEN

 

  • Campari

    4 cl - 23% Vol

    Fr. 7.50
  • Cynar

    4 cl - 16.5% Vol

    Fr. 7.50
  • Martini Bianco / Rosso

    4 cl - 15% Vol

    Fr. 7.50
  • Pernod

    4 cl - 40% Vol

    Fr. 7.50
  • Appenzeller

    4 cl - 29% Vol

    Fr. 7.50
  • Amaro Ramazzotti

    4 cl - 30% Vol

    Fr. 7.50
  • Baileys

    4 cl - 17% Vol

    Fr. 7.50
  • Campari Orange

    4 cl - 23% Vol

    Fr. 9.50
  • Aperol Spritz

    4 cl - 23% Vol

    Fr. 10.50
  • Hendrick Gin

    4 cl - 40% Vol

    Fr. 11.50
  • Williams

    4 cl - 43% Vol

    Fr. 7.00
  • Limoncello

    4 cl - 30% Vol

    Fr. 9.00
  • Vieille Prune

    4 cl - 40% Vol

    Fr. 7.50
  • Calvados

    4 cl - 40% Vol

    Fr. 7.50
  • Zwetschgenschnaps

    4 cl - 40% Vol

    Fr. 7.50

Alle Preise inkl. MWST

BOLLICINE

 

  • Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Brut - ADAMI

    Glora - 7.5 dl

    Fr. 49.00

Alle Preise inkl. MWST

VINI BIANCHI

 

  • Vigneti delle Dolomiti IGT - POJER & SANDRI

    Cardonnay

    Fr. 45.00
  • Le Vaglie, Verdicchio Cl. Castelli di Jesi DOC - SANTA BARBARA

    Verdicchio

    Fr. 45.00
  • Sur Sur, Bianco Sicilia DOC - DONNAFUGUTA

    Grillo

    Fr. 49.00

Alle Preise inkl. MWST

VINI ROSATI

 

  • Rosa del Golfo, Rosato del Salento IGT - ROSA DEL GOLFO

    Negroamaro, Malvasia Nera

    Fr. 45.00

Alle Preise inkl. MWST

VINI ROSSI

 

  • Barolo DOCG - ARMANDO PARUSSO

    Nebbiolo - 7.5 dl

    Fr. 85.00
  • Cavolo, Amarone della Valpolicella DOCG - BRIGALDARA

    Corvinone, Corvina, Rondinella - 7.5 dl

    Fr. 75.00
  • Bolgheri Rosso DOC - PODERE GRATTAMACCO

    Cabernet Sau., Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese

    Fr. 65.00
  • Indio, Montepulciano d'Abruzzo DOC - BOVE

    Montepulciano

    Fr. 45.00
  • Primitivo di Manduria DOC - TENUTE RUBINO

    Primitivo

    Fr. 49.00
  • Sherazade, Rosso Sicilia DOC - DONNAFUGATA

    Nero d'Avola

    Fr. 49.00

Alle Preise inkl. MWST